Добре дошли ,приятели добри!!!

Здравейте

Добре дошли в моя блог!Хобито ми е да готвя :))...правя го с удоволствие и парченца любов:))) ....Заповядайте в моето царство на черпака...вземете по хапка и се насладете заедно с мен на вкусотиите в моята кухня :)))

петък, 29 януари 2010 г.


заек със сини сливи
Заешкото се нарязва на порции и се слага в тиган да се запържи,заедно с чесън,моркови,лук и подправки/черно пиперче,вегета,куркума,уни сос/.След като се запържат добре всички съставки се добавя доматен сос и се оставя да къкри на слаб огън.15 мин преди готовността на заека се добавят сушени сини сливи/по желание може да се добавят и сушени кайсии и смокини/.Сервира се с чаша охладено червено вино.:))

парти мини пици
Взема се тесто/може и от магазина/,разточва се и с фигурки се нарязва .Всяка фигурка се намазва с доматено пюре поръсва се с чубрица и се слагат по желание кисела краставичка,парче кренвирш или шунка.Най-накрая се поръсват с кашкавал.Пекат се в загрята фурна и се сервират топли.

тортичка за баба
Продукти:3бр от готовите блатове,1бр пакет гофрети,1 пакетче от готовите кремове за торти,1бурканче сладко от кайсии,1бр киви,2бр банан,1 компот от кайсии,1бр натурален готварски шоколад,сметана,топинг карамел и топинг шоколад,шоколадови пръчици.
Приготовление:Взема се първия блат надупчва се леко с вилица и се напоява със сока от компота/четири пет лъжици са достатъчни/,слага се от готовия крем и сладко от кайсии ,нарязва се и банан на шайби и се разпределя отгоре .Слага се втори блат и продуктите в същия ред.Гофретите се редят като оградка отстрани и се поливат с топингите от шоколад и карамел.След като се постави и третия блат се украсява с разбитата сметана ,плод от киви и се поръсва с шоколадовите пръчици.Натуралния шоколад се разтопява на водна баня и се правят фигурки върху фолио и се оставят в фризера за 30мин да се стегнат след което се доукрасява тортата с тях.Да ви е вкусно.

тортичка за братчето


десертче "ала мими "
Продукти:две три кори за баница,сметана,сладко от кайсии/може и друго по избор/,шоколадови пръчици.
Вземаме едната кора и я слагаме на дъното на тава..поръсваме обилно с пудра захар,слагаме втората кора отгоре и пак поръсваме с пудра захар , третата и пак пудра захар.Нарязваме с остър нож на триъгълници или квадрати.Печем в фурната до зачервяване на кората отгоре....,става много бързо .Леко ги отделяме един от друг ,взимаме малко и натрошаваме на дъното на купичка,слагаме отгоре сладкото,пак натрошаваме,сметана и отгоре украсяваме с шоколадови пръчици ,натрошена кора и триъгълник от кората.

Няма коментари:

Публикуване на коментар