![](http://3.bp.blogspot.com/_GWt4ptNreio/S2nppQu2s9I/AAAAAAAAAGw/FQSQHpVgkzI/S150/flowers.jpg)
Добре дошли ,приятели добри!!!
Здравейте
Добре дошли в моя блог!Хобито ми е да готвя :))...правя го с удоволствие и парченца любов:))) ....Заповядайте в моето царство на черпака...вземете по хапка и се насладете заедно с мен на вкусотиите в моята кухня :)))
събота, 13 февруари 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdRbZEoMb5jstQIyFWrPnuaowlhVAaLC0lpmCqwE_5KgypTB66CH5KtthAstY7rtRtXJ342B7UGsQNHEpWcJGfbqfeeRDoecYetqzImZ5UgBoyWqi4OYhyphenhyphen6UJ_2y95sJQy1ETljaJgLuA/s320/017338499.jpg)
Продукти:кисело мляко,кафеви от тези с дупка бисквити,сметана,течен шоколад,и шоколад за поръсване.
Натрошаваме 2-бисквити в една купичка ,отгоре слагаме кисело мляко,течен шоколад.Повтаряме бисквита,кисело мляко и течен шоколад,накрая слагаме сметана отгоре и поръсваме с натрошена бисквита и настърган шоколад.Престоява в хладилник поне 1ч.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1EZOCOcGgMD8mR0BoY0emZ5hkzWOkMA4P9fUzsss5T6HvEG9Lu_y2wkGP-3rSmXHF_7K_MHaBcBPHr5xhGvtl2RQUuiGhFnLn3eyQi8IS-8EoUas0N-D9Zqaia6UzqHQ0Exv_pOCK3iE/s320/017338501.jpg)
салата с ролца от раци
Продукти:Ролца от раци едно пакетче,кисели краставички,царевица,кашкавал,2-3 с.л.кисело мляко,1-2 с.л.майонеза,черен пипер,уни сос,копър.Всички продукти се нарязват по желание на дребно,... едро ..на дълги ивици и се объркват с майонезата ,киселото мляко и подправките.Охлаждаме в хладилник 20-30мин.
петък, 12 февруари 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidMVuR_K02LKZDd1jHjpmW4FsYNyKIeQ1lzpUqklOix__FO_CZZUQlQeSsupjH_WVDgVw8NjpPVZcS9k1LsyZuj5IQdVwXg-9Xi39enrUkEWJz4BsDkOash4C4hyKNWt_FxMJjyhlu2zQ/s320/phppK64vUPM.jpg)
франзелка със сирене бри и манго
Вземаме една франзела със сусам ,нарязваме и леко я препичаме.Отгоре слагаме парче сирене бри и манго.Сервираме.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg85_isf0LM7-YaH_QhIJGt9miTTF-2TcGsYeOnfAfa8x3lQkF89pWToQ60quO3fQw9xu-Q8YluJVvR-wlyw5k5XUa3331f1uKgT2C4A4Zhge4nY4rqjBSFh70URGCbogfHfKbeJB9Qgk/s320/phpMWaFmnPM.jpg)
картофки с ребърца
Картофите ги обелваме и нарязваме на по едри парчета.Нарязваме хрущялните ребърца на едри парчета.Объркваме ги като добавяме черен пипер,чубрица,уни сос,вегета,масло.Слагаме вода и ги покриваме с фолио и печем .Почти като са готови картофките махаме фолиото да се зачервят.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMRM0khYjS-CVkIT7g7t92xI_I6PM1fKB0oHGYsUTIdzF5_42T0CaiQ0L7XbapaXu3o_iP4kXzZ0Dc8xtutMhaicT4vK_Ud7PoUrzbBLTxmCVHahPaQZ2Wb1kwjlgvS1qyJUMARaGiWLs/s320/phpB2sXQ0AM.jpg)
десерт"кокошо дупе"
Продукти:чипс от тесто с канела,кафеви бисквити с дупка ,кисело мляко,сметана,шоколадов крем на Д-р Йоткер,шоколад за поръсване.
Натрошаваме малко от чипса на дъното на купичка,отгоре натрошени бисквити,кисело мляко,бисквити,крема,сметаната и украсяваме с настърган шоколад и парчета чипс.Престоява около 1ч в хладилника.
понеделник, 8 февруари 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH-Do4t7QF7JQLAn5gMIUxVGE7dJzk91pZJWEnAsnKU54oBaW4JZKewLkaBAt5G93sYjf3N0p3fGrt9RMXWx2FGdWFyu8XNkp_N_0bPnZtDjqKLAr1MAQHVvQ-9cQs0wPCDLt8cfk-Khs/s320/phpWG41i0AM.jpg)
сладка тухличка
Продукти:300гр сирене крема или филаделфия,100гр меко масло,100гр пудра захар/може и повечко от нея/,2бр.банана,бисквити бели и кафеви/може и само един вид/,прясно мляко за потапяне на бисквитите,стафиди/пожелание,аз сложих/.За отгоре,ако е останал от крема с него,ако не разтопен шоколад или течен шоколад нутела/може и друга марка/.
Приготовление:Крема сиренето,захарта и маслото се разбиват до получаване на гладък крем.Взема се бисквитка потапя се в млякото ,и се нареждат една до друга в формата на тухла.Ред бисквити,ред крем,ред стафиди,ред бисквити,ред крем,ред банани,ред бисквити,ред стафиди,ред крем,ред бисквити.Накрая се намазва с крема8разтопения шоколад или нутелата-според това какво имате .Поръсва се със стафиди и се оставя в хладилника поне час за охлаждане.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrqzv-NIOh7VW2cZBjdlpGqNPXvu2sMEoUtL18UN8KGpp4siI1va5s_RJ1MhskLBHEbPzfK7EwNRny2Xyy9K-IUuY4BnkYFWXSnXMMw-fa8WX9wyhTHf1oVBeMq0EBMC_xnRJtaCmqsbo/s320/phpOq7nhbAM.jpg)
Баклава
Кори от магазина,нареждат се в тавичка няколко кори,слагат се смлени орехи,после пак кори,пак орехи и накрая кори.Нарязва се на квадрати или както на вас ви харесва.Затопля се олио на котлона и като се сгорещи олиото ,се полива с него точно по разреза на корите.Слага се да се пече ,до зачервяване на корите.Отделно се прави сироп 1ч.ч вода ,2ч.ч захар ,слагат се на котлона и тази смес ври около 10мин.Баклавата се залива с готовия сироп изстинала,а сиропа трябва да е горещ.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo4R-BGu9ZzGvWc7mNFCfn3GZvtlhD_9zrqRSSSCv1tnCi4BRdRQrQ1xg2Jy2988uRP_ErfaT3aIRn-QH8nVthIKKd8FVbHOzD254U4zhuj3c2T2nyNqg9-w9ZiJRNsyrN-oHUP8zZas4/s320/phpZ6gWQwAM.jpg)
супа със свинско месо
Продукти:няколко парчета свинско месо или кокъли със свинско месо.Картофи,доматен сок,фиде,чушка,морков,прясно мляко,подправки.
Сваряваме месото и го накъсваме.Нарязваме на дребно картофките,моркова,чушката,доматения сок и ги слагаме да се сварят след известно време добавяме месото ,слагаме подправките/черен пипер,червен пипер,уни сос,вегета,чубрица/.Фидето се слага 5 мин преди да се изключи супата.Когато супата е готова ,застройваме със прясно мляко/не се чака да изстива/.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_z5g3qQ5Eu2KgFZhLSqapShHy_9baPJAD71BsRif3hmUlQWz_cR_hqbcu0Yb__Xcl26Gveb2zh3r6bAgpJ9zJPrsVVoMYsRQb7EIkDOjkEfDrBoLhGiExDilJvc_ua1V3yDSbTvon7C0/s320/phpWaxoTOPM.jpg)
Тесто най-обикновенно/може и от магазина/ ,се разточва на тънко ,набучва се леко с вилица,....намазва се с маргарин ,поръсва с кашкавал и се пече .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-2nEoUSofodmKu_bn0fduXgC1Hmsf4K5KzbRAePm4hnOShhQ17vfPiiqouZlYc0Dtc_U7GQJ0tE03mUIJVC195tboM2bkfpD7bSK2nkmdmQpTMDbFC5DXk8v3eYV9zyWmWnq03NSu2U/s320/php1CL4EmPM.jpg)
салата от кус кус
Продукти:кус кус,сладка царевица,кисели краставички,риба тон,ролца от раци,майонеза,чесън,копър,черен пипер,черен пипер,уни сос.
Кус кус-ът се сварява и се измива със студена вода.Всички продукти се нарязват на дребно и се объркват с кус кус.Накрая се слагат подправките и майонезата.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBf15izNcXtk3UHYDqsvrdh-RdYU0Sj7fA5vR7S-HEQw4AJHrg0ZGhtUl165sD4_q1CGWOiD_CZKYbFx11-8PqUQA2LW5GiCgug4Qnw6DDNaf1r03n6p735sckoDypE2rTeZvNbQ5fEaE/s320/phpOaXVq2AM.jpg)
кюфтенца
Смесвам 250гр.свинска кайма с 750гр телешка кайма.Слагам подправки-черен пипер,червен пипер,куркума,малко вегета,чубрица,ситно нарязан лук.Започвам да меся каймата и на три пъти добавям по половин шепа водичка ,оставям поне 1час в хладилника за да поеме каймата хубаво подправките и оформям кюфтета и пека на грил тиган.
вторник, 2 февруари 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimtoH7STkWKKh9uu85BG2NUQeYhuwHv6zLOrW8O94viBkli0hC6cIcoRSSarPlVXEDC814B15f5xLWYYoqiKTUWKImO7R4nG-02aeXnQemOFsEf67iPiYtIWmaGZBk1gt4CiCWPS-LJf0/s320/phpQzQvvzPM.jpg)
Продукти:500гр. брашно;2ч.ч./по 250мл/прясно мляко;21гр.прясна мая
Приготовление:Маята се разтваря в малко мляко/може и леко затоплено/,прибавя се и останалата част мляко ,след което се зобавя и малка по малка брашното.Става много гъста смес ,по гъста от боза...която да може все пак по късно да се обработва с лъжица.Оставяме да втаса за 30мин .на топло.
След като е втасало прибавяме...2 яйца;2с.л.захар;2с.л.олио;0,5 ч.л.сол;ванилия.Объркваме всичко и оставяме за още 30мин да втаса,след което вземаме по голяма лъжица,сгорещяваме олио и слагаме по една лъжица от сместа.Пържат се до зачервяване от двете страни.
Абонамент за:
Публикации (Atom)