![](http://3.bp.blogspot.com/_GWt4ptNreio/S2nppQu2s9I/AAAAAAAAAGw/FQSQHpVgkzI/S150/flowers.jpg)
Добре дошли ,приятели добри!!!
Здравейте
Добре дошли в моя блог!Хобито ми е да готвя :))...правя го с удоволствие и парченца любов:))) ....Заповядайте в моето царство на черпака...вземете по хапка и се насладете заедно с мен на вкусотиите в моята кухня :)))
сряда, 21 април 2010 г.
събота, 3 април 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-PpvM2NY9QwIPY6wxIswyri3KT0z2lTPP-Vu_qM519qsuzXyV62N1-EYutF7jqkiIVtOpmmDEL88kjdQPiFkELckn4GPstzW46Q-iT_TBJvjDalMkORg3xxXP5PUKOmOlBnuhxOJoFZ0/s320/phpozZ2KLAM.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4t_GoBT4diexfX37l2oKKPJgdvamX1cZiw4kZ-9y5v21Pb8ENvEH8RYOz3UwnJGRUy4yrywMOHfGAW1cZkJ-fFkckSa8-U6Y0d1wsJwjUJ0xdkH_Hnbywrv7zzh9Co31eTHvaAyH-eI/s320/phpgqfcNtAM.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznmq4bY97ygozAC-OmrnE0nNN2zWLxOkZ_2U1O_r5hfa1uplWK7HsxVwSTdZofKTuNY9yTQ2xcs3lmyLjRC4jdqAMCUrrbC6MZDwIhMeeB4rTMkdeXcUsuJurf_7l2-hyRNsC6ObbxnU/s320/phpgPoJlYAM.jpg)
Великденската трапеза
Тази година за първи път правих козунаци.Станаха страхотни ,както на вид ,така и на вкус.По принцип не ям козунак,но от моите си хапнах както трябва..:))).За яйцата обаче не мога да кажа същото.Смисъл ,че от 60 яйца се напукаха 21..,което си е доста.Смятайте с какво хранят кокошките,за да са с много тънки черупки яйцата по магазините.Какво искат да постигнат с това ,всеки сам да си гледа кокошки и да си събере яйца ...ами не знам...!Да не говорим за боите,всяка година все по калпави ...,едно им е хубаво обаче.После ти боядисват само ръцете,самите яйца са си белички отвътре.Абе накратко..няма ги яйцата от едно време,боите също...,остава само Великден -българският празник ,който обичаме да празнуваме заедно със семействата ни .
Тази година за първи път правих козунаци.Станаха страхотни ,както на вид ,така и на вкус.По принцип не ям козунак,но от моите си хапнах както трябва..:))).За яйцата обаче не мога да кажа същото.Смисъл ,че от 60 яйца се напукаха 21..,което си е доста.Смятайте с какво хранят кокошките,за да са с много тънки черупки яйцата по магазините.Какво искат да постигнат с това ,всеки сам да си гледа кокошки и да си събере яйца ...ами не знам...!Да не говорим за боите,всяка година все по калпави ...,едно им е хубаво обаче.После ти боядисват само ръцете,самите яйца са си белички отвътре.Абе накратко..няма ги яйцата от едно време,боите също...,остава само Великден -българският празник ,който обичаме да празнуваме заедно със семействата ни .
петък, 2 април 2010 г.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx-UB0Jn2q24vcqpb6E96reFFAK4ngJTbDD_eV98-emhtK7FNhL2PDE6BqvQYRdG_c0LAkzo1r0_oeBeKIs-BJ-k6VYCxgmZSg3ze802hiXqlKATRJpWBzQ9GiyQVy3jXee0mKSK7i5MY/s320/phpGpfmvgPM.jpg)
Пиле по китайски
Месото се нарязва на кубчета или ивици ,както предпочитате.Слага се в марината -соев сос ,мед,ром/аз слагах на око ,но трябва да са еднакви пропорции/ ,пример 1к.ч. соев сос,1к.ч.мед,1к.ч.ром....всичко това зависи все пак от количеството месо/това е долу горе за 700-800гр месо/.Престоява най малко половин час в хладилник.Нарязват се зеленчуци...пиперки,морков,лук,чесън на ивици или по големи парчета.Аз сложех и черна гъба от тази сухата ,която във вода после набъбва и соеви кълнове.Значи първо слагам месото да се запържи в няколко капки олио,като предварително тиганът/дълбок,ако имате уок тиган ,най-добре в него/... е много загрят без нищо в него.Слагам месото с непрекъснато бъркане да се пържи около 2мин.,добавят се зеленчуците.Бърка се непрекъснато около 2мин още ,след което добавих 2-3с.л. сладко кисел сос и парчета ананас.И бъркам още около 1-2мин и е готово ...
Абонамент за:
Публикации (Atom)