Добре дошли ,приятели добри!!!

Здравейте

Добре дошли в моя блог!Хобито ми е да готвя :))...правя го с удоволствие и парченца любов:))) ....Заповядайте в моето царство на черпака...вземете по хапка и се насладете заедно с мен на вкусотиите в моята кухня :)))

понеделник, 8 февруари 2010 г.


парченце...

Баклава
Кори от магазина,нареждат се в тавичка няколко кори,слагат се смлени орехи,после пак кори,пак орехи и накрая кори.Нарязва се на квадрати или както на вас ви харесва.Затопля се олио на котлона и като се сгорещи олиото ,се полива с него точно по разреза на корите.Слага се да се пече ,до зачервяване на корите.Отделно се прави сироп 1ч.ч вода ,2ч.ч захар ,слагат се на котлона и тази смес ври около 10мин.Баклавата се залива с готовия сироп изстинала,а сиропа трябва да е горещ.

супа леща

супа със свинско месо
Продукти:няколко парчета свинско месо или кокъли със свинско месо.Картофи,доматен сок,фиде,чушка,морков,прясно мляко,подправки.
Сваряваме месото и го накъсваме.Нарязваме на дребно картофките,моркова,чушката,доматения сок и ги слагаме да се сварят след известно време добавяме месото ,слагаме подправките/черен пипер,червен пипер,уни сос,вегета,чубрица/.Фидето се слага 5 мин преди да се изключи супата.Когато супата е готова ,застройваме със прясно мляко/не се чака да изстива/.

Няма коментари:

Публикуване на коментар