Картофена крем супа

Пикантна супа с домашна паста

Копривена чорба

Шкембе чорба
Сваряваме шкембето,прибавяме нарязани на филийки скилидки чесън ,сол,черен пипер,прясно мляко.Може да се нареже и магданоз.Накрая поръсваме с червен пипер.

Картофена салатка
Сварени картофи,които намачкваме.Нарязваме на ситно червен лук,овкусяваме с олио ,сол и оцет.

Пърленка с бекон ,кашкавал и сирене
Продукти:1ч.ч.хладка вода в която размиваме половин кубче жива мая; 2ч.ч. брашно;щипка сол; 1 яйце.
Смесваме всички съставки и се получава тесто /мокро/,което бъркаме с лъжица.Изсипваме го в тава/аз ползвам оригиналнта на печката/,като го разтиламе с помоща на лъжицата.Отгоре слагаме настъргано сирене,кашкавал и нарязан на дребно бекон.Печем.

Вид гуакамоле

Гъби с лук и масло

Топла пача

Пиле с картофки и печен лук

Спагети с пикантен китайски сос и зеленчуци

Парченце...

Баница с халва

черни гъби и сребърни ушички

зелена салата

пържени филийки

супа топчета

пача само с ушички

КРЕМ СУПА С КИСЕЛО МЛЯКО

Слагаме 1л.вода да заври,след което добавяме около една шепа финно фиде.Докато фидето се свари ,в отделна купа разбъркваме 4 яйца,4с.л.брашно,1к.кисело мляко.Сипваме при фидето и с постоянно бъркане варим така още около 5-10мин.Преди да сервираме поръсваме с джоджан и слагаме кротони отгоре.