ДОМАШНИ ХЛЕБЧЕТА

Малко снежец да падне и ръцете те досърбяват,

да помесиш малко...не знам при вас как е ,но при мене е точно така...:)

Затова ще ви предложа най обикновенни хлебчета.

В същото време много вкусни и ароматни.

За целта ще ви трябват само:

за тестото:

-вода

-мая

-сол

-брашно

за отгоре:

-поръска за хляб

-чесън на гранули

-копър

-чисто масло

Омесвате средно твърдо тесто,оформяте на малки багети или топки ,

оставяте да втаса,след което поръсвате с чесън на гранули,

поръската за хляб и копър/по желание може и да сложите вътре в самото тесто /.

Слагате ги да се пекат в не загрята фурна,

след като са готови ги намазвате с чистото масло.Да ви е сладко...:)

Шкембе чорба
Сваряваме шкембето,прибавяме нарязани на филийки скилидки чесън ,сол,черен пипер,прясно мляко.Може да се нареже и магданоз.Накрая поръсваме с червен пипер.

Картофена салатка
Сварени картофи,които намачкваме.Нарязваме на ситно червен лук,овкусяваме с олио ,сол и оцет.

Пърленка с бекон ,кашкавал и сирене
Продукти:1ч.ч.хладка вода в която размиваме половин кубче жива мая; 2ч.ч. брашно;щипка сол; 1 яйце.
Смесваме всички съставки и се получава тесто /мокро/,което бъркаме с лъжица.Изсипваме го в тава/аз ползвам оригиналнта на печката/,като го разтиламе с помоща на лъжицата.Отгоре слагаме настъргано сирене,кашкавал и нарязан на дребно бекон.Печем.

Вид гуакамоле

Гъби с лук и масло

Питка тип хляб

Пилешки пържоли и джолан

Салатка с ролца от раци

Пърленка с кашкавал и сирене

Свински пържолки

пърленка с кашкавал
Тесто най-обикновенно/може и от магазина/ ,се разточва на тънко ,набучва се леко с вилица,....намазва се с маргарин ,поръсва с кашкавал и се пече .

гъби в масло

печено пиле

салата от кус кус
Продукти:кус кус,сладка царевица,кисели краставички,риба тон,ролца от раци,майонеза,чесън,копър,черен пипер,черен пипер,уни сос.
Кус кус-ът се сварява и се измива със студена вода.Всички продукти се нарязват на дребно и се объркват с кус кус.Накрая се слагат подправките и майонезата.