Добре дошли ,приятели добри!!!

Здравейте

Добре дошли в моя блог!Хобито ми е да готвя :))...правя го с удоволствие и парченца любов:))) ....Заповядайте в моето царство на черпака...вземете по хапка и се насладете заедно с мен на вкусотиите в моята кухня :)))
Показват се публикациите с етикет Десерти. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Десерти. Показване на всички публикации

сряда, 6 юли 2011 г.

 Многоцветен десерт
Рецепта за малка тавичка....:)))
2бр. яйца
1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч. брашно
1к.л. бакпулвер
1ч.л. ванилена захар/може и ванилия/
сладкарски бои/може и за яйца/,филирани бадеми,сок от вишни

Разбиват се яйцата с захарта до побеляване,прибява се брашното в което сме добавили вече бакпулвера и ванилената захар.Разделяме сместа в купички ,като оставяме повече от сместа бял цвят.Боядисваме....
Готовите цветове....

Намазваме тавичката и слагаме хартия за печене на дъното...

Слагаме първо от белия цвят с една лъжица,отгоре без да натискаме слагаме втори цвят по избор,третият е пак бяло,следващият по избор и така докато свърши сместа.Сместа не се натиска,тя сама се разпределя по дъното от тежестта на всеки следващ цвят....
сместа свърши....
Вземаме дървен шиш или клечка за зъби,мокра кърпичка...
Прокарваме шиша от единият край към средата и изваждаме,забърсваме и така от всички страни към средата,за да се получи този ефект...

Опечен на умерена фурна 180 гр.-проверява се с клечка дали е опечен....
На подносчето....
Още топъл се поръсва със сок от вишни/сладко от бурканче по течно:))/,с шпатулата се минава за да е равномерно навсякъде...
Поръсва се с филирани бадеми....
Да ви е сладко!:))))))))

петък, 1 юли 2011 г.

Сладкиш с вишни,стафиди,бадеми и шоколад

Рецептата:
Продукти...
400г-500г вишнап
5яйца
1ч.ч захар
1ч.ч брашно
1ч.л.бакпулвер
1ч.л. ванилена захар
40-50г  масло/за намазване на тавичката/
стафиди,филирани бадеми,горчив шоколад

Приготвяне...
Вишнапа се почиства от костилките.
Брашното се обърква  заедно с бакпулвера и ванилената захар. Яйцата се се разбиват до побеляване заедно с захарта.Към разбитите яйца се добавя брашното.Бърка се на по ниска степен,за да остане пухкаво.Добяват се стафиди,бадеми/аз сложих филирани/ и парчета горчив шоколад. Аз ползвах тавичка за торта /кръгла/,намазва се маслото,нарежда се вишнапа плътно по дъното на тавичката.Отгоре се залива с готовата смес.Сладкишът се пече на умерена фурна 180гр. за около 40мин.,проверява се с клечка дали е опечен. Когато се опече се изважда и обръща с вишнапа нагоре,поръсва се пудра захар докато е топъл. Консумира се охладен,по желание и с топка слодалед.Приятен апетит.

сряда, 28 юли 2010 г.


Торта с ММ за едно момиченце

Торта с ММ за един приятел

Бърза черешова тортичка

Шоколадов мус

понеделник, 15 март 2010 г.


Бонбони

парченце...

Кекса на баба
Баница със сирене

Солена корона на котка
Бисквитена тортичка "ала Мими"

парченце...
Бисквитена торта с нишесте

парченце...

Сладкиша с майонеза и крем

Топла пача

Пиле с картофки и печен лук

Спагети с пикантен китайски сос и зеленчуци

Парченце...

Баница с халва

Пирожки на Labrex

Пилешки крилца с корнфлейкс

Пресни картофки

Ориз с зеленчуци,миди и калмари

Скалички

четвъртък, 28 януари 2010 г.

пиле с ориз на фурна
Продукти:пилешко месо,ориз,лук,подправки.
Сваряваме леко пилешкото месо,запържваме ориза с лук и сипваме бульона от пилето.На една купа ориз слагаме три купи с бульон/вода/.Нареждаме месото и мятаме да печем.

пиле с картофи на фурна

млечни питки с кайма

шоколадов мус

тортичка с моделираща маса