Шкембе чорба
Сваряваме шкембето,прибавяме нарязани на филийки скилидки чесън ,сол,черен пипер,прясно мляко.Може да се нареже и магданоз.Накрая поръсваме с червен пипер.

Картофена салатка
Сварени картофи,които намачкваме.Нарязваме на ситно червен лук,овкусяваме с олио ,сол и оцет.

Пърленка с бекон ,кашкавал и сирене
Продукти:1ч.ч.хладка вода в която размиваме половин кубче жива мая; 2ч.ч. брашно;щипка сол; 1 яйце.
Смесваме всички съставки и се получава тесто /мокро/,което бъркаме с лъжица.Изсипваме го в тава/аз ползвам оригиналнта на печката/,като го разтиламе с помоща на лъжицата.Отгоре слагаме настъргано сирене,кашкавал и нарязан на дребно бекон.Печем.

Вид гуакамоле

Гъби с лук и масло